いちじくのゴルゴンゾーラ焼き

生よりもジューシー！いちじくのゴルゴンゾーラ焼き

  • 更新日：2020/06/30
  • 公開日：2018/10/31
#レシピ #小河知惠子

いちじくの季節になりました。この時期にしか出回らない果物なので、今のうちにいろんな食べ方で楽しみたいですね。

そこで今回は、いちじくをトースターで焼くレシピをご紹介。

生よりもジューシーで、ワインにも合いますよ！


いちじくのゴルゴンゾーラ焼き

いちじくのゴルゴンゾーラ焼き

材料2人分

いちじく　3個

ゴルゴンゾーラ（ドルチェ）　15g

はちみつ　適量


作り方

①　いちじくは縦半分に切る。


②　①をココットなど、耐熱性のお皿に並べる。


③　いちじくの断面にチーズをちぎってのせる。


④　ゴルゴンゾーラの上からはちみつを適量かけ、トースターで、焦げ目が通まで焼く。


⑤　粗熱が取れたら取り出して、皮ごといただく。



オガワチエコさんのおすすめレシピ♡

・デパ地下のデリ風！秋野菜の焼きマリネ

・簡単お寿司でアンチエイジング！鮭といくらの親子まぜ寿司

・ほのかな甘みがくせになる！ドラゴンフルーツのサラダ

・ロゼワインでおしゃれに！秋刀魚のガーリックハーブ焼き

・特別な日のごちそうサラダ！牛たたきとラディッシュスプラウトのサラダ

  • 小河知惠子（オガワチエコ） （台湾料理研究家・離乳食アドバイザー）

    雑誌やTV、書籍、新聞等のレシピ作りや料理コラムで活躍中。著書に「おにぎらずの本」（泰文堂）「スティックオープンサンドの本」(講談社)など。2017年、台湾料理留学を機に台湾料理研究家として活動開始。

    台湾料理研究家・小河知惠子のホームページ

この記事がいいと思ったら
いいね！しよう

Related関連記事

Pick Up編集部ピックアップ

12星座占い

▲あなたの気になる今日の運勢をチェック
心理テスト

Rankingランキング

女子カレLOVABLEとは？
女子カレNews

#tag