ハーブ&フルーツのサラダ

さわやかヘルシー! ハーブ&フルーツのサラダ

  • 更新日:2020/01/31

あと一品欲しい時、彩が欲しい時にぴったりのフルーツサラダのご紹介です。フルーツにハーブのアクセントを添えてさわやかな味わいに。見た目にもオシャレなのでおもてなしにもピッタリです。


ハーブ&フルーツのサラダ

ハーブ&フルーツのサラダ

【材料】2人分

フルーツ 300g

塩 2つまみ

オリーブオイル 大さじ2

白こしょう、ディル、チャービル、レモン 各適量


作り方

① ディルとチャービルはちぎり、すべての材料とともに混ぜ、冷蔵庫で冷やす。



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  • 小河知惠子(オガワチエコ) (台湾料理研究家・離乳食アドバイザー)

    雑誌やTV、書籍、新聞等のレシピ作りや料理コラムで活躍中。著書に「おにぎらずの本」(泰文堂)「スティックオープンサンドの本」(講談社)など。2017年、台湾料理留学を機に台湾料理研究家として活動開始。

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