エンタメ

マヨネーズが決め手!薬味たっぷり即席なめろう

薬味たっぷり即席なめろう

アジが美味しい季節です。旨味がたっぷりなので、この時期に堪能しておきましょう。

今回は男性ウケもバッチリななめろうのレシピをご紹介。マヨネーズを少量加えることで、しっとりまとまり、ご飯にもお酒にもよく合う一品の出来上がりです。


薬味たっぷり即席なめろう

薬味たっぷり即席なめろう

材料 2人分

アジのたたき 100g

大葉 2枚

ミョウガ 1/2本

青ネギ小口切り 大さじ2

生姜のすりおろし 小さじ1/2

味噌 小さじ2

マヨネーズ 小さじ 1/2


作り方

① 大葉は千切り、ミョウガは小口切りにする。


② ①とアジのたたき、青ネギ、生姜、味噌、マヨネーズを

入れる。


③ 味噌が均一に行き渡るように混ぜて完成。



オガワチエコさんの人気レシピ

カリウムたっぷりダイエット!たけのこのアクアパッツア

朝も夜もアンチエイジング!クレソンチーズのおかかタルティーヌ

行楽シーズンにも!牛肉と大葉のちらし寿司

おうちデートで味わいたい!あさりとキャベツのオイル煮

ダイエット食材のコラボ!菜の花とホタルイカのお蕎麦

安価な美容食材を使って!豆苗と紅生姜のかき揚げ

  • オガワチエコ(料理研究家/離乳食アドバイザー)

    雑誌やTV、書籍等のレシピ作りや料理コラム等で活躍中。著書に「純愛ごはん」(セブン&アイ出版)「おにぎらずの本」(泰文堂)「スティックオープンサンドの本」(講談社)。2016年10月生まれベビーの母。

    公式サイト:>>OGAWACHIECO FOOD WORKS

女子力アップ

編集部ピックアップ

女子カレとは?

今週のお悩みQ&A

広告掲載について

Facebook

Twitter

ページTOPへ