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低カロリーでヘルシー!こんにゃく入りフルーツポンチ

こんにゃく入りフルーツポンチ

肌の露出が増え、体型の気になる季節になりました。ダイエット中の方もいるでしょう。

そんな時にも罪悪感なく食べられるこんにゃくデザートのレシピをご紹介。

缶詰のシロップを、ローカロリーシュガーと水にすればよりヘルシーですが、油分を使わないので、このままでもじゅうぶんですよ。


こんにゃく入りフルーツポンチ

こんにゃく入りフルーツポンチ

材料 作りやすい分量

黄桃の缶詰(425g) 1/2缶

白こんにゃく 1/2枚

さくらんぼ 10個くらい

キルシュワッサー 小さじ1〜2


作り方

① 黄桃は1.5cm角くらいに切って、シロップごと大きめのタッパーに入れる。

② こんにゃくも同じように切り、沸騰したお湯で2分くらい茹でて、熱いまま①に加える。

③ 常温くらいに冷めたら、キルシュワッサーを加える。

④ さくらんぼを半分に切り、種を取って②に加え、冷蔵庫でよく冷やして出来上がり。



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  • オガワチエコ(料理研究家/離乳食アドバイザー)

    雑誌やTV、書籍等のレシピ作りや料理コラム等で活躍中。著書に「純愛ごはん」(セブン&アイ出版)「おにぎらずの本」(泰文堂)「スティックオープンサンドの本」(講談社)。2016年10月生まれベビーの母。

    公式サイト:>>OGAWACHIECO FOOD WORKS

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