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インスタ映えバッチリ!プチトマトのぎゅうぎゅう焼きトースト

プチトマトのぎゅうぎゅう焼きトースト

お泊りの翌日や、のんびりした休日の朝。可愛くて美味しい朝食があるとテンションが上がりますよね!

今回ご紹介するのは、インスタで人気のフォトジェニックなトーストレシピ。

簡単なので今すぐ作ってSNSにアップできますよ。


プチトマトのぎゅうぎゅう焼きトースト

プチトマトのぎゅうぎゅう焼きトースト

材料 1人分

食パン (5枚切り) 1枚

プチトマト(赤、オレンジ、黄色) 8個くらい

ディル 適量

オリーブオイル 小さじ2

塩 少々

バター 10g

溶けるスライスチーズ 1枚


作り方

① 食パンは、外側5ミリくらいを残して包丁でぐるりと切り込みを入れる。完全にくりぬかないように。

② 内側の四角部分をスプーンなどでぎゅうぎゅう押して、パンの器を作る。

③ 押した部分にバターを抜り、溶けるチーズをのせる。トマトの液がパンにしみないように、チーズは必須です。

④ プチトマトはヘタを取り、半分に切る。

⑤ ④を小さめのボウルに入れ、塩とオリーブオイルを入れてよく和え、ディルをちぎって加える。

⑥ ③のチーズの上に⑤をバランスよくのせて、トースターで焼く。

⑦ 耳に焦げ目がついたら出来上がり。



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  • オガワチエコ(料理研究家/離乳食アドバイザー)

    雑誌やTV、書籍等のレシピ作りや料理コラム等で活躍中。著書に「純愛ごはん」(セブン&アイ出版)「おにぎらずの本」(泰文堂)「スティックオープンサンドの本」(講談社)。2016年10月生まれベビーの母。

    公式サイト:>>OGAWACHIECO FOOD WORKS

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