お肌の糖化って一体なに？？

みなさん、こんちには。

美容家/ビューティープランナーの斎藤可奈子です。

お肌の老化の原因は様々。

有名なものとして「酸化」がありますが、何年か前から耳にする「お肌の糖化」

糖化対策のコスメも増えてきていますが、一体「糖化」とはなにか知っていますか？

今回はそんなお肌の「糖化」についてお話しします。

■「糖化」って？？

「糖化」とは、簡単にいうと肌のタンパク質が変性し、お肌が硬くなってしまうことを言います。

お肌を構成しているタンパク質は、食事で体内に取り込んだ糖分（グルコース）と結びつくことで、硬くなり、塊になってしまいます。

タンパク質とは、コラーゲンやエラスチンなどのことです。

お肌の内部で糖化したタンパク質は弾力を失って、褐色化し、そのせいでお肌表面がくすんで、黄色や褐色に見えるようになってしまいます。

これが「肌の糖化」という老化現象なのです。

わかりやすく例えると。

スプリングのないトランポリンでは跳ねても飛べませんよね？

焼きすぎてしまったトーストをそのままにしておくと、褐色が進みどんどん茶色くなってしまいますよね？

「糖化」してしまっているお肌はそんな状態になってしまっています。

■原因は？？

主な原因は、糖質の取り過ぎと言われています。

身体同様、「肌の糖化」は血糖値の高い人に多く見られる現象なんです。

お肌の内部のコラーゲンやエラスチンが糖質と反応すると、「AGEs」という物質ができます。

これは加齢と共に増加し、蓄積されていきます。

お肌には「線維芽細胞」というコラーゲン・エラスチン等を作り出す細胞があります。

真皮に出来た「AGEs」は異物とみなされ、排除しようと体が酵素を出します。

この酵素は「AGEs」の周りの線維芽細胞・コラーゲンも破壊してしまうのです。

コラーゲンなどは代謝のサイクルが遅いタンパク質なので、特に蓄積が多くなると考えられています。

■糖化対策はどうしたらいい？

今のところは残念ながら「AGEs」を分解する酵素は知られておらず、「AGEs」が作られるのを予防するしか方法がないのです。

しかし、予防におすすめな成分はあります。

有名なところでは、マロニエエキスやセイヨウオオバコ種子エキスです。

・コラーゲンやエラスチンのタンパク質の変性抑制

・お肌の弾力の改善

・お肌の褐色の予防

・お肌の柔軟性の改善

などがあり、「糖化」対策に良いとされています。

また、紫外線を浴びても「AGEs」が増加すると言われているので、紫外線対策が必要です。

いかがでしたか？

まだまだ解明されていることの少ない「糖化」ですが、老化の原因は少しでも避けたいものです。

たくさんある老化の原因の１つの「糖化」もきちんと知ってアンチエイジングしていきましょう。